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揭秘!屢受好評的網紅鐵板魷魚:u呦魷鐵板魷魚
2020-12-15 18:25:00
來源:北國網
作者: -
編輯:淑芳

疫情當下,短短幾個月,u呦魷鐵板魷魚憑借著對鐵板小吃的獨特理解和對美食的熱愛,在口味上獲得廣大美食愛好者的一致好評,榮登王府井/東單地區口味榜第1名、服務榜第2名的傲人成績!

品牌解讀

作為一家潮酷范的新中式網紅鐵板燒,u呦魷鐵板魷魚品牌極具個性,“敢黑,我魷醬心不凡”的SLOGAN契合年輕人特立獨行的性格,勇于打破世俗常規,絕不服輸。“黑”同時又是u呦魷秘制黑椒醬的靈魂所在,一語雙關。

“我魷醬心不凡“代表著u呦魷對原料的苛求和對制作工藝的嚴謹,即便是小吃,也體現精益求精的匠人精神。

品牌特色

1.只選用最優質的食材

u呦魷鐵板魷魚對食材嚴格把關,三次篩選市場上的原料,只為給顧客帶來美味、健康的飲食享受。

2.1230干煎定律

將u呦魷的豪橫大魷魚放在230°高溫的鐵板上干煎1分鐘,排出水份直到產生美拉德反應,使新鮮的深海魷魚保持Q彈口感的同時還不帶有股股焦香,金黃的色澤也更加誘人。

3.1624秘制醬燒

秘制黑椒醬的研究更具有美食界的匠人精神,16種醬料,礦泉水熬制,并發酵24小時,九次修正調料比例,反復進行嘗試和改進,只為給每一位品嘗u呦魷鐵板魷魚的顧客帶來一份不一樣的味蕾體驗。

1230干煎定律結合1624秘制醬燒,鑄造u呦魷鐵板魷魚招牌豪橫大魷魚,構成了青春有(U)你的核心賣點,成就了一統燒烤江湖 “Q彈鮮香”的標配。

網紅屬性

時尚潮玩、積極樂觀,U呦魷從店內裝潢,餐飲配套到周邊衍生品,廣泛采用的明亮色彩和嘻哈風格,這無疑都在傳達當代年輕人隨性、愛自由的精神追求。

與品牌風格一致的環境打造,拉近了與消費者的距離,加上深受消費者喜愛的小吃,U呦魷開業后迅速成為網紅打卡店,引來無數潮男潮女進店打卡。

用心的外賣保溫錫紙袋、文化套袖、文化T恤、文化帽子、文化貼紙、好運卡、手舉牌、帆布袋等趣味十足的周邊衍生品,均受到了眾多年輕顧客的熱捧,好評不斷,也給品牌的打造鍍上了一層閃閃發光的亮點!

產品介紹

作為極致秘法的醬燒魷魚專家,除了Q彈鮮香的豪橫大魷魚,還有酸辣勁爽的招牌酸辣粉,各類勾人手把小串,清冽甘醇的精釀鮮啤,等菜品,小吃+主食+飲品“組合拳出擊“,直擊顧客的味蕾,有效滿足顧客多方面需求,提高客單價的同時,增強品牌競爭力。

店內等候區準備了高腳桌椅,還提供游戲機等娛樂裝備,可見u呦魷在細節之處做足了功夫。制作過程全程可見,嚴格把控出品。無論是視覺、嗅覺還是味覺,u呦魷鐵板魷魚都能帶給顧客無法用語言形容的快樂。

還為吃什么而發愁嗎?盆友,來u呦魷鐵板魷魚拍照、擼串,喝酒,打游戲,買上一大把小串,和朋友一起實現魷魚自由,盡情You,更自由!

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